RESEP SAMBAL JAHE

RESEP SAMBAL JAHE
BAHAN – BAHAN :

► 5 siung bawang merah, dibakar.
► 1 siung bawang putih dibakar.
► 4 rimpang jahe ukuran sedang, diparut, atau diiris dan diulek.
► Terasi secukupnya.
► 10 cabai rawit atau sesuai selera.
► 1 cabai merah atau sesuai selera.


CARA MEMBUAT SAMBAL JAHE :

► Semua bahan dihaluskan, tambahkan gula dan garam,
bila suka tambahkan sedikit kecap manis.

• Jahe merah
• Jahe Gajah atau jahe badak
• Jahe sunti atau jahe emprit
• Sejarah Singkat Jahe