Rabu, 19 Juni 2013

Cara Membuat Toko Baju Online dan Cara Pemasarannya

Membuat toko online seperti baju, celana, jaket, jilbab, tas, dan yang lainnya sekarang bisa kita buat sendiri kok gan. Kamu bisa memilih, membuat yang gratisan atau yang profesional. Meskipun gratisan, tapi kualitasnya tetap bagus lho. Sebelumnya, kamu bisa lihat contoh toko baju online yang sudah saya buat, lihat di www.kios-baju.com. Untuk membuat yang seperti itu mudah kok. Kalau kamu sudah punya yang seperti itu kan kamu bisa memasang beraneka macam model baju dan pakaian, seperti baju muslim modern, baju anak anak, baju batik, baju bayi, baju pesta, baju kerja, baju anak perempuan, dan baju wanita atau cowok lainnya. Atau bisa juga kamu memasang berbagai model tas terbaru, seperti tas laptop, tas wanita, tas branded, tas sekolah, tas import, tas kerja, dan tas cantik lainnya. Nanti akan saya ulas secara umum bagaimana cara membuatnya. Di sini kita akan membuatnya dengan blogger, yang sudah kita kenal kehebatannya, tidak kalah dengan wordpress berbayar, karena blogger adalah milik google, jadi mesin pencari google juga sering memprioritaskan blog-blog yang berbasis blogger.

Membuat toko online sendiri dengan blogger lebih irit, karena kita tidak akan membayar tiap bulannya untuk sewa hosting. Nah, untuk domainnya, kamu bisa milih, mau pakai yang berbayar atau tetap blogspot aja? Kalau berbayar, kamu bisa membelinya di berbagai penyedia domain, saya sendiri memilih idwebhost, soalnya dulu saya gak bisa menghubungkan sendiri domain yang dibeli dengan blogger, jadi meminta bantuan penyedia domain untuk menghubungkannya, idwebhost mempunyai customer service online yang bisa kamu mintai tolong kapan saja. Langkah-langkah dalam membuat toko online:
  1. Pertama, buatlah sebuah blog di blogger. Kalau belum bisa, ketik di google "cara membuat blog di blogger".
  2. Ubahlah template/tampilan blog kamu dengan template toko online. Kamu bisa mencari dan mendownloadnya di google dengan mengetik "template blog toko online". Setelah kamu download template itu, uploadlah di blog kamu agar tampilannya menjadi toko online.
  3. Jika kamu bisa otak-atik html, berikanlah sedikit modifikasi agar blog kamu terlihat profesional.
  4. Kalau kamu mau mengubah domainnya dari blogspot.com menjadi .com, cobalah beli di penyedia domain, harganya rata-rata sekitar 90rb per tahun. Kalau lebih dari itu, menurut saya itu termasuk mahal.
  5. Untuk produknya, kamu bisa pakai produk sendiri atau menjual produk orang lain. karena saya tidak punya produk yang bisa dijual, maka saya menjual produk orang lain saja. Kamu bisa mencari perusahaan-perusahaan dropship di google dengan mengetik "dropship baju" atau "dropship tas". Bagi yang belum tahu apa itu dropship, kamu bisa membaca artikel sebelum ini di Cara Membuat Usaha Bisnis Online Pakaian Tanpa Modal. Di situ akan dijelaskan bagaimana sistem dropship ini bekerja pada toko online kita.
  6. Setelah kemu selesai memasang semua produk-produknya, sekarang tinggal memasarkannya.
Membuat toko online seperti yang saya jelaskan itu memang agak susah bagi yang sama sekali belum pernah membuat blog, karena saya menjelaskan secara umumnya saja. bagi yang pernah otak-atik blogger pasti sudah bisa memahami. Lalu untuk memasarkannya, kamu bisa memilih dua cara, pertama dengan optimasi blog di mesin pencari google, kedua dengan beriklan. Yang pertama mungkin agak susah, karena para master-master SEO sudah berebut di halaman pertama google. Yang kedua inilah yang sering menjadi alternatif para pemilik toko online. Kamu bisa mengiklankannya di toko bagus. Saran saya, beriklanlah secara berbayar. Dengan membeli point, kamu bisa menempatkan iklanmu di urutan paling atas. Harga untuk beriklan agar iklan kita bisa diurutan paling atas adalah 25 point (atau 25 ribu). Lihatlah, contoh iklan yang saya ambil dari toko bagus, sudah ada 4.458 orang yang melihat iklan itu sejak 2 hari terakhir.

toko baju
Lebih mudah dan langsung mengenai sasaran. Selain toko bagus, kamu juga bisa mengiklankan di google. Iklan kamu akan berada di hasil pencarian google atau di website-website yang berhubungan dengan iklan yang kamu pasang. Lihatlah iklan yang dipasang di google.

toko baju

Membuat toko online dengan beriklan di google juga akan mengenai target siapa yang akan melihat iklan kita. Karena iklan akan muncul dengan kata kunci yang sesuai dengan hasil pencarian, seperti baju murah, grosir baju, tas murah, jual tas, tas online, grosir tas, toko tas, dan lain sebagainya. Klo contoh gambar di atas tadi, aku mengetikkan di google dengan kata kunci "baju murah", kamu bisa melihatnya. Begitulah sedikit penjabaran dari saya mengenai Cara Membuat Toko Baju Online dan Cara Pemasarannya. Semoga bermanfaat, selamat beraktifitas.

Selasa, 18 Juni 2013

Cara Membuat Usaha Bisnis Online Pakaian Tanpa Modal

Usaha bisnis terutama bisnis online store yang menyediakan berbagai macam model baju, seperti baju muslim modern, baju anak anak, baju batik, baju wanita, bayi, pesta, kerja, kaos, dan berbagai jenis pakaian yang lainnya memang sangat ramai saat ini. Karena ini adalah salah satu peluang usaha bisnis Indonesia yang sangat menguntungkan. Saya sendiri heran, apakah yang beli barang-barang fashion lewat intenet itu banyak? Ternyata, orang Indonesia sekarang ini daya belinya sangat tinggi sekali dalam bidang fashion, terutama melalui online. Salah satu kenalan bisnis internet saya mengajarkan kepada saya, berjualan pakaian di internet itu untungnya lumayan, meskipun kita gak punya barangnya dan gak perlu belajar SEO. Awalnya sih gak percaya, ternyata dia memakai sistem dropship dan menjualnya lewat Toko Bagus. Kalau kamu lihat di Toko Bagus dengan kategori baju wanita, kamu akan tahu orang yang melihat iklan itu jumlahnya ribuan. Padahal untuk beriklan dan iklannya ada di barisan paling atas tu cuma mengeluarkan uang 25rb saja. Tapi yang lihat banyaknya minta ampun.

Usaha bisnis dengan mendirikan toko online itu adalah salah satu peluang bisnis dengan modal kecil atau bahkan tanpa modal. Saya bilang tanpa modal karena untuk membuat sebuah toko online, kamu bisa membuatnya sendiri dengan blogger. Jadi gak perlu buat website mahal yang pengoperasiannya susahnya minta ampun. Sekarang sudah banyak sekali template-template gratis untuk blogger yang didesain khusus buat toko online. Meskipun gratis, tapi tampilannya sangat profesional, itu sudah banyak tersebar di internet. Jadi, saran saya, kalau kamu mau buat toko online, mending buat saja sendiri. Terus apa yang bisa dijual? kan gak punya barang untuk dijual? Jaman sekarang, untuk bisa berjualan tu gak harus punya barang. Banyak sekali perusahaan-perusahaan yang mencari anggota untuk menjualkan barangnya dengan laba yang bisa kita tentukan sendiri. Dalam dunia bisnis, perusahaan itu disebut "perusahaan dropship". Ada perusahaan dropship gratis, artinya, kita gak perlu mengeluarkan modal sedikit pun untuk bisa menjualkan barangnya.
usaha bisnis, toko online
Usaha bisnis sampingan ini bisa dipakai sebagai bisnis rumahan dan cocok buat ibu rumah tangga yang gak punya kesibukan. Sistemnya sebenarnya seperti apa sih? Akan saya beri gambaran sedikit bagaimana toko online dengan sistem dropship ini bekerja. Kamu buat toko online gratisan memakai blogger, dan kamu iklankan di situs-situs periklanan seperti toko bagus atau berniaga. Isi dari blog kamu itu adalah barang-barang (seperti fashion) yang kamu ambil dari perusahaan dropship. Misalkan pihak perusahaan menjualnya dengan harga 50 ribu rupiah per biji, nah kamu jual dengan harga 70 ribu rupiah atau sesuka kamu, karena si pembeli tidak tahu kalau sebenarnya itu bukan barang kamu sendiri. Si pembeli akan mentransfer uang 70 ribu ke kamu, lalu kamu mentransfer 50 ribu ke perusahaan dropship, dan perusahaan dropship akan segera mengirimkan barang yang dipesan kepada alamat pembeli. Maka kamu dapat untuk 20 ribu untuk satu barang, tanpa modal dan tanpa barang. Sistem itulah yang sering diterapkan oleh para pebisnis-pebisnis saat ini.

Usaha bisnis toko online yang saya jabarkan itu sebenarnya juga bisa untuk bisnis properti. Tapi saya tidak akan membahasnya di sini, karena kita akan fokus dengan toko online yang barangnya adalah fashion. Jika kamu pengen lihat contoh blog yang saya buat dengan sistem ini, kamu bisa lihat di www.kios-baju.com. Barang-barang yang ada di blog saya itu adalah milik perusahaan dropship http://rajadropship.com. Alamat perusahaannya ada di Sentolo Kidul RT 21 RW 11, sentolo, sentolo, Kulon Progo, Yogyakarta. Dan tidak ada biaya untuk menjadi membernya. Oh ya, biaya pengiriman dari perusahaan dropship ke alamat pembeli itu sepenuhnya ditanggung oleh pembeli, biasanya memakai jasa JNE. Dan ini sudah berlaku di kebanyakan toko online, biaya pengiriman itu ditanggung oleh pembeli.

Usaha bisnis toko online saya itu sampai sekarang belum saya urusi. Soalnya masih fokus dengan bisnis internet yang lain. Tinggal promosi sih sebenarnya, tapi masih belum sempat dan belum siap melayani para pelanggan. Mungkin dari agan-agan yang berminat dengan blog online store saya itu, bisa menghubungi saya. Template yang saya pakai adalah hasil modifikasi saya sendiri. Awalnya hasil download, terus desain, pewarnaan, dan penempatan kode-kode html di tiap postingan itu saya modifikasi. Saya ngasih harga 1,5 juta saja, soalnya nama domainnya termasuk domain yang menjual, dalam arti banyak yang nyari. Kamu bisa membandingkan dengan domain kiosbaju.com. Si empunya menjual dengan harga 584 USD (5 juta lebih). Dan maaf ya gan, harga itu gak bisa ditawar. Soalnya sebenarnya saya gak mau ngejual itu sih, tapi dari pada menganggur ya coba saya tawarkan aja, kalau ada yang mau.

Senin, 03 Juni 2013

Resep Cara Membuat Gado Gado Spesial Lezat

Resep cara membuat gado gado | Gado-gado merupakan satu dari beberapa makanan makanan tradisional asli pulau Jawa. Untuk membuat masakan ini, anda harus membuat sayurnya terlebih dahulu yakni dengan cara direbus. Sayur yang dipakai untuk bikin makanan ini sangat bervariatif, misalnya kol, taoge/kecambah, kacang panjang, mentimun, tomat, bayam, dan sayuran-sayuran lainya. Itulah beberapa bahan bahan masakan gado gado, yang nantinya dilengkapi dengan bahan bahan pelengkap agar rasanya semakin nikmat. Lalu bagaimana dengan sambalnya, jika makanan padang terkenal dengan sambal ijonya, maka gado gado terkenal dengan sambal kacangnya, cara buatnya dengan menumbuk halus kacang tanah/kacang brol (bahasa jawa) yang digoreng atau disangrai ditambah dengan cabai, bawang, garam, daun jeruk dan beberapa bumbu lain yang kemudian dihaluskan. Sebagai bahan pelengkap, kita bisa menambahkan emping melinjo goreng maupun kerupuk udang di atasnya. Namanya juga gado gado, kalau dalam bahasa jawa, gado/nggado itu berarti memakan tanpa memakai nasi artinya kita bisa langsung memakannya. Namun, kita juga bisa menyantapnya dengan nasi putih atau dengan lontong agar perut lebih kenyang.

Resep cara membuat gado gado tergolong mudah. Dulunya saya sendiri gak tahu gado-gado itu seperti apa. Eh ternyata gado gado itu mirip dengan pecel. Kalau seperti itu ibu saya dari dulu sering buat. Namun rasanya gak sedikit berbeda, lebih terasa rasanya. Pertama kali beli gado gado itu di Semarang Kota di daerah Peleburan. Karena lapar dan penasaran itu masakan apa, akhirnya saya mencobanya dan ternyata enaknya bukan main. Dan sering saya makan siang dengan gado gado waktu itu. Harganya relatif murah, berkisar 5000 rupiah hingga 6000 rupiah. Kalau mampir di Semarang coba aja deh. Terus bagaimana cara memasak gado gado ini? Langsung saja kita simak.

Bahan Membuat Gado Gado :
gado gado
  • kacang panjang yang direbus sebanyak 150 gram, potong pendek-pendek sesuai selera
  • tempe yang digoreng lalu iris kotak-kotak 150 gram
  • selada keriting 150 gram, iris kecil-kecil
  • telur ayam yang direbus sebanyak 3 butir. Setiap butir dibelah menjadi dua.
  • Tomat merah 1 saja. Potong menjadi 6-8 potongan.
  • kol direbus lalu iris-iris juga sebanyak 150 gam. Jangan lupa, tulangkolnya dibuang (bagian kol yang keras)
  • tahu mentah (yang putih) digoreng lalu iris sebanyak150 gam
  • kecambah / taoge 150 gram.
  • air
  • minyak goreng
  • Mentimun satu buah, potong-potong. Jangan pakai mentimun yang pahit.
Bahan untuk membuat bumbu saus kacang :
  • haluskan cabe merah segar sejumlah tiga (3) buah
  • haluskan bawang putih sejumlah lima (5) siung
  • kacang brol / kacang tanah 250 gram
  • Air asam jawa tiga (3) sdm
  • minyak sayur dua (2) sdm
  • daun jeruk purut sejumlah lima (5) lembar
  • garam secukupnya atau 1 sdt.
  • Santan kental sebanyak 500 mili liter. Jika ingin memakai kelapa sendiri, santan yang diambil adalah setengah dari kelapa yang diparut
  • gula merah 50 gram. Iris tipis agar mudah bercampur dengan bumbu lain.
Cara Membuat  Gado Gado :
  1. Pertama buat saus kacang dulu. Kacang tanah disangrai kemudian kulitnya dibuang baru dihaluskan
  2. Tumislah cabe merah, daun jeruk, dan bawang putih sampai harum.
  3. Tambahkan santan dan kacang tanah sangrai tadi kemudian aduk-aduk sampai mendidih.
  4. Beri air asam jawa, garam, serta gula merah. Aduk dan masak sebentar. lalu sisihkan.
  5. Tempe dan tahu digoreng hingga kering. Seduh taoge dengan air panas.
  6. Siapkan bahan-bahan yang sudah direbus, seperti taode, kol, selada, mentimun, tomat, dan telur, ditambah dengan tempe dan tahu. Tata rapi pada piring.
  7. Kemudian siram dengan saus kacang yang dibuat tadi. Gado gado sudah siap untuk dimakan.
Resep cara membuat gado gado | Oh ya, kalau bisa ditambah kerupuk udang atau emping melinjo di atasnya. Soalnya sudah lazim jika gado gado ditambah dengan itu. Demikian dulu resep yang bisa saya posting. Menu aneka masakan Indonesia lainnya Insya Allah akan saya posting lagi pada hari selanjutnya.

Artikel Terkait :
    Menu menu masakan yang lain :

    Selasa, 28 Mei 2013

    Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Nikmat

    Resep cara membuat sayur lodeh | Sayur lodeh ini sangat terkenal karena memang sayur ini adalah sayur khas negara Indonesia. Banyak sekali jenis-jenis sayur lodeh yang ada di daerah kita, hal ini biasanya dipengaruhi oleh bumbu yang dipakai untuk membuatnya. Dan masing-masing orang kadang membuat bumbu yang sedikit berbeda dari orang lain namun tetap saja namanya sayur lodeh.  Misalnya saja pada kuahnya, kadang kuah yang dibuat itu berwarna merah dan ada juga yang membuatnya berwarna putih. Kalau berwarna putih biasanya santannya hanya diberi sedikit pewarna, pewarna di sini bukan pewarna buatan seperti pewarna makanan lainnya ya. Untuk membuatnya, biasanya mereka memakai bumbu seperti pepaya, labu siam, jagung, daun melinjo, kacang panjang, cabai, daun salam, lengkuas, santan dan kaldu. Kadang-kadang dikasih kikil atau tahu. Makakan ini memang sangat berasa sekali karena mungkin kaldu dan santannya itu yang mendominasi kuahnya, jadi benar-benar menancap di lidah.

    Resep cara membuat sayur lodeh yang gurih dan nikmat ini sangat pas apabila dimakan bersama lauk seperti ikan maupun telur, tetapi kalau orang jawa seringnya dimakan dengan tempe goreng baik yang digoreng dengan tepung maupun tanpa tepung. lalu untuk pelengkapnya, pastinya tidak lain dengan aneka sambal. Anda bisa melihat cara membuat berbagai macam sambal di postingan-postingan sebelumnya (silakan klik di sini). Mungkin kalau orang luar melihat sayur lodeh ini seperti kari, hanya saja bahan-bahannya banyak menggunakan sayur-sayuran. Kalau di rumah saya, seringnya menggunakan kluwih/keluwih. Tahu kluwih kan? kluwih itu sejenis buah yang mirip dengan sukun, karena masih satu marga dengan buah sukun. Tapi karena mungkin banyak yang tidak menyukai buah ini, kita tiadakan saja. Saya sendiri juga tidak terlalu suka sih, padahal rasanya enak lho tapi gak tahu kenapa. Itu sedikit pengantar tentang sayur lodeh, sekarang kita masuki tahap-tahap membuatnya.

    Bahan-bahan :
    sayur lodeh
    • cabe ijo sejumlah tiga (3) buah
    • cabe merah sejumlah tiga (3) buah
    • jagung manis sejumlah satu (1) buah. Jagungnya dipotong-potong
    • tahu goreng sejumlah lima (5) buah. Masing-masing dipotong menjadi empat
    • daun muda belinjo/melinjo sebanyak 25 gram. Daun ini berada di bagian pucuk dan warnanya masih hijau muda dan lentur.
    • daun salam sejumlah dua (2) lembar
    • laos/lengkuas sejumlah tiga (3) cm. Digeprek atau dimemarkan
    • santan kelapa sebanyak 250 mili liter
    • air kaldu 500 mili liter
    • labu siam sebanyak 50 gram. Potong kotak-kotak kecil
    • kikil sapi sebanyak 150 gram. Potong kotak-kotak kecil
    • kacang panjang empat (4) helai. Tiap helainya dipotong sekitar 3-4 centi
    • pepaya yang masih muda 50 gram. Potong kotak-kotak kecil
    Bumbu yang dilembutkan :
    • garam satu sendok teh
    • kencur satu cm
    • cabe merah dua buah
    • ketumbar satu sendok teh
    • bawang merah lima buah
    • bawang putih tiga siung
    Cara Mengolah :
    1. Kikil, bumbu yang dilembutkan, lengkuas, air kaldu, serta daun salam direbus bersama-sama hingga mendidih. Lalu tambahkan pepaya, jagung manis, tahu goreng, kacang panjang, dan labu siam. Biarkan sampai mendidih lagi.
    2. Tuang santan dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan cabe ijo, daun melinjo, dan cabe merah, saat memasak sering-sering diaduk. Setelah semua bahan matang, angkat dan siap disajikan
    Resep cara membuat sayur lodeh | Kita bisa menyantapnya pas masih hangat-hangat, kalau terlalu panas rasanya tidak terlalu enak. Tapi kalau sudah dingin, misalnya kita memasaknya pada pagi hari, ternyata sorenya masih sisa, panaskan saja sayurnya. Inilah salah satu kelebihannya, meski sisa dan dipanaskan tapi rasanya masih enak. Tapi kalau sudah sedikit berlendir ya mending dibuang aja. Demikian ya resep kali ini, mudah-mudahan bisa sedikit membantu dan bermanfaat bagi orang banyak. amin. wassalam.

    Artikel Terkait :
    Baca Juga :

    Resep Cara Membuat Bubur Ayam ++

    Resep cara membuat bubur ayam | Bubur ayam merupakan satu dari berbagai macam masakan bubur yang ada di negara kita. Memasak bubur sebenarnaya sama seperti menanak nasi, cuma air yang digunakan untuk memasaknya agak banyak sehingga nasi yang dibuat menjadi lumer alias tidak padat dan pada akhirnya teksturnya seperi jenang berwarna putih. Karena teksturnya yang lembut inilah bubur sangat baik untuk dikonsumsi bagi orang-orang yang mempunyai masalah dengan alat pencernaannya termasuk bayi. Makanan ini seringkali dihidangkan dalam keadaan masih panas atau hangat bagi yang tidak menyukai makanan panas. Dinamakan bubur ayam karena buburnya dicampur dengan ayam. Pasti semuanya sudah tahu kan bagaimana bubur ini disajikan, soalnya kan sudah banyak penjual-penjual bubur baik keliling maupun warungan. Meski bubur ini termasuk masakan Indonesia namun bubur ayam ini tidaklah pedas. Karena kita tahu kalau ciri khas masakan Indonesia itu adalah masakan pedas. Jadi kalau anda sedang sakit atau punya bayi, buatlah bubur ini karena sangat bagus bagi pencernaan.

    Resep cara membuat bubur ayam sering kali dicampur dengan kaldu ayam, kaldu inilah yang membuat bubur lebih terasa enaknya. Selain itu, kadang bubur ayam disajikan dengan ditaburi kerupuk, daun bawang, irisan bawang goreng, cakwe, tongcai atau sayur asin, dan kecap asin. Awalnya bubur ini seringkali dibuat untuk sarapan, namun sekarang ini malah sering disantap kapan saja. Apalagi kalau malam hari, sangat cocok untuk menghangatkan badan dan obat lelah setelah seharian melakukan aktivitas baik bekerja maupun belajar. Baik, mari kita simak bagaimana cara membuat bubur ayam yang enak.

    Bahan untuk membuat bubur ayam :
    bubur ayam
    • beras putih 150 gram
    • minyak wijen dua sendok makan
    • garam satu sendok makan
    • minyak goreng satu sendok makan
    • telur ayam lima butir
    • daging ayam jantan sebanyak satu ekor. Potong kecil-kecil
    • merica bubuk satu sendok teh
    • memarkan jahe sepanjang 5 cm
    • air satu setengah liter
    • memarkan bawang putih empat siung
    Pelengkap yang dihidangkan bersama bubur :
    • tongcai dua sendok makan (tongcai merupakan sayuran yang diasinkan biasanya sayur lobak. Lobak diiris tipis, dicampur garam, lalu disimpan beberapa lama)
    • bawang goreng lima sendok makan
    • kecap asin dua sendok makan
    • cakwe tiga buah, diiris halus (Cakwe adalah sejenis makanan yang digoreng dan bentuknya panjang)
    • iris daun bawang satu batang
    • kerupuk udang
    Langkah membuat bubur :
    1. Daging ayam direbus dengan air dan garam. Tiriskan daging ayamnya dan ambil air bekas rebusan tadi sebagai kaldu. Ambil kira-kira satu setengah liter saja.
    2. Buang tulang-tulang yang melekat pada daging ayam tadi. Dagingnya digoreng sampai matang dan suwir-suwir dengan ukuran sesuai selera anda.
    3. Minyak wijen dan minyak goreng panaskan, lalu tumislah jahe dan bawang putih hingga harum, tambahkan merica bubuk, garam, dan beras. Aduk sampai merata, lakukan kira-kira selama 3 menit.
    4. Tumisan beras tadi dituangkan ke dalam kaldu ayam tadi, aduklah sampai tekstur menjadi bubur.
    5. Setelah matang, saatnya untuk menyajikan bubur ayam itu. Bubur yang masih panas dituangkan di atas telur, pecahkan telur di atas bubur itu. tambahkan daun bawang, taburi cakwe yang sudah diiris-iris, lalu bawang goreng, kecap asin, tongcai, serta kerupuk udang.
    6. Bubur ayam siap untuk dimakan
    Resep cara membuat bubur ayam tadi mudah kan? banyak sekali manfaat bubur bagi kesehatan kita. Karena di dalamnya mengandung bebeapa gizi di antaranya adalah kalori, protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, serta zat besi. Sedangkan vitamin yang terkandung dalam beras itu adalah vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C. Keren kan? makanya sering-sering makan bubur deh. Tapi kalau gak suka ya gimana lagi, orang gak suka kalau dipaksain kan tetep gak enak.

    Artikel Terkait :
    Baca Juga :

    Senin, 27 Mei 2013

    Resep Masakan Padang Dendeng Balado

    Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya dan kulinernya, maka tidak heran jika negara indonesia banyak dikenal karena kekhasan masakanya. Disetiap daerah memiliki ciri khas masakan tersendiri, resepnya pun satu sama lain mempunyai perbedaan. Seperti halnya Resep Masakan Padang Dendeng Balado, resep masakan dari daerah Padang ini memiliki ciri khas masakan yang unik dengan citarasa balado yang nikmat.

    Jika anda ingin mencoba bagaimana cara pembuatan Dendeng Balado Khas Masakan Padang, Silahkan ikuti Resepnya berikut ini.

    Bahan Membuat Dendeng Balado :
      Dendeng Balado
    • 1/2 kg daging sapi, rebus
    • 1 1/2 sdt garam
    • 1 sdm air jeruk nipis
    • 8 sdm minyak goreng
    • 10 buah cabai merah
    • 12 btr bawang merah
    Cara Membuat Dendeng Balado :
    1. Buang urat-urat daging sapi.
    2. Kemudian iris tipis daging tersebut mengikuti arah serat dagingnya.
    3. Remas-remas daging yang sudah di iris dengan air jeruk nipis, dan garam.
    4. Langkah selanjutnya, Jemur potongan daging di panas matahari hingga kering.
    5. Setelah kering, goreng daging sampai renyah di atas api kecil, sisihkan.
    6. Untuk bumbu : Cabai merah, bawang merah ditumbuk kasar. Tumis dalam minyak panas,
    7. bumbui garam, dan air jeruk nipis. Aduk sampai layu.
    8. Masukkan potongan daging, aduk rata lalu angkat dan hidangkan.


    Source : Dari Berbagai Sumber

    Sabtu, 25 Mei 2013

    Masakan Barat - Resep Dan Cara Membuat Pancake Yang Enak


    Pancake Spesial
    Resep Masakan Nusantara - Jika anda tertarik ingin mencoba Membuat Pancake Dari Swedia, resep ini bisa anda coba sebagai panduan anda untuk memulai membuat pancake enak dan lezat.

    Bahan Untuk membuat Pancake dari Swedia:
    • 175 gr tepung terigu
    • 225 ml susu cair
    • 3 sdm gula pasir
    • 4 btr telur ayam
    • 1/4 sdt garam
    • Topping menurut selera, dengan coklat cair, selai blueberry, potongan strawberry maupun whipped cream.
    Cara Membuat Pancake ala Masakan Barat:
    1. Kocok telur, tepung terigu, susu cair,  gula dan garam sampai tercampur rata.
    2. Panaskan wajan pancake, tuangkan adonan hingga membentuk lingkaran, tunggu sampai bagian atas adonan memadat, lalu balik dan masak sampai semua bagian matang.
    3. Ulangi proses memasak seperti pada nomor 2 hingga adonan habis.
    4. Lipat pancake hingga beberapa kali, lalu tuangi topping sesuai kesukaan anda.
    5. Sajikan selagi masih hangat.
    Semoga Resep Cara Membuat Pancake Spesial ini membantu anda untuk berkreasi dalam membuat menu masakan anda di rumah. Selamat Mencoba...!!




    Selasa, 21 Mei 2013

    Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Coklat Manis Nan Legit

    Kue Brownies Coklat

    Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Resep Dan Cara Membuat Kue Brownies Coklat Manis  ini kami posting untuk menanggapi pesan dari pembaca setia blog resephariini.blogspot.com melalui pesan di Fanpage Facebook blog ini.

    Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat kue Brownies Coklat :
    • 200 gr Tepung Terigu
    • 175 gr Dark Cooking Chocolate, potong-potong
    • 3 btr Telur
    • 100 gr Margarin
    • 250 gr Gula Pasir
    • 1/4 sdt Garam
    • 20 gr Cokelat Bubuk
    • 1/4 sdt Baking Powder

    Cara Membuat Kue Brownies Coklat:

    1. SisihkanTim dark cooking chocolate dan margarin
    2. Telur dan gula dikocok hingga kental.
    3. Masukan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan aduk hingga rata.
    4. Tuangkan adonan ke dalam loyang brownies yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
    5. Masukkan ke dalam Oven selama satu jam dengan suhu 160 'C.

    Rabu, 15 Mei 2013

    Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial


    Mie Ayam Spesial
    Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Hampir di setiap wilayang banyak dijumpai warung-warung Mie Ayam, mulai dari yang sederhan hingga yang modern, dari yang murah sampai harga yang lumayan mahal. Mengingat Mie Ayam sudah populer di kalangan masyarakat, kali ini kami akan berbagi resep cara membuat mie ayam spesial untuk anda.

    Bahan - bahan untuk membuat Mie Ayam: 
    • 1/2 kg mie basah 
    • 100 ml Minyak ayam 
    • 100 ml Kecap asin 
    • 300 gram daging ayam, rebus dan potong kotak 
    • 3 sendok makan kecap manis 
    • 2 sendok makan kecap ingris 
    • 2 batang daun bawang, iris 
    • Daun Caisin 
    • Penyedap rasa 
    • Bawang goreng secukupnya.
    Bumbu Mie Ayam yang di haluskan  :
    • 4 siung bawang putih 
    • 4 buah bawang merah 
    • 1 sendok teh Ketumbar 
    • 3 cm Kunyit 
    • 3 cm Jahe 
    • 4 butir Kemiri
    Bahan untuk membuat Kaldu Mie Ayam:
    • 2 liter air 
    • 1/2 kg Tulang ayam 
    • 1 sendok teh garam 
    • 1/2 sendok teh lada bubuk
    Cara Membuat Mie Ayam Spesial :
    1. Kaldu Mie Ayam: Rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu mengeluarkan aroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya. 
    2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging ayam, tumis sampai bumbu menyerap ke dalam daging ayam, tambahkan penyedap rasa, tumis sebentar, angkat, sisihkan. 
    3. Masukkan 2 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sendok teh penyedap rasa. 
    4. Rebus mie basah dan daun caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan dalam mangkuk berisi bumbu, masukkan daging ayam tadi 2 sendok makan. 
    5. Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.
    6. Mie Ayam siap untuk di hidangkan.
    Selamat mencoba Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Spesial dari kami. 
    Semoga bermanfaat..

    Resep Cara Membuat Lapis Surabaya Yang Terkenal

    Resep cara membuat lapis surabaya | Kue lapis khas kota Surabaya Jawa Timur adalah salah satu dari beberapa jenis kue lapis yang ada di Indonesia. Biasanya, lapis Surabaya itu terdiri dari dua warna, yaitu warna kuning dan warna cokelat. Warna kuning berasal dari warna kuning telur yang mendominasi adonan lapis. Sedangkan yang satunya adalah warna cokelat, yang memang berasal dari bahan cokelat dan biasanya yang dipakai adalah cokelat bubuk. Kedua adonan yang berbeda warna itu kemudian dijadikan satu secara selang seling, maka jadilah lapis kuning cokelat yang merupakan lapis khas Kota Surabaya. Jika anda berkunjung ke Surabaya, jangan lupa untuk membeli oleh-oleh ini karena kue lapis sudah terkenal sangat lezat sekali.

    Resep cara membuat lapis surabaya | Pernah ada suatu cerita tentang seorang bule LA yang mencoba mencipipi lapis Surabaya ini, dan dia merasa kagum akan kelezatan rasanya. Pengakuannya telah dipublish di suatu situs, dan telah saya coba untuk menerjemahkannya. Kurang lebih seperti ini: "Teman saya (si bule) membawa lapis ini dari Surabaya ketika ia berkunjung ke Indonesia. Kue ini mungkin tidak terlihat glamor, tetapi sangat lezat. Ini hampir seperti persilangan antara puding dan kue bolu. Saya merasa kecanduan dibuatnya, telurnya yang kaya rasa itu tak tertahankan sama sekali enaknya. Teksturnya halus dan sangat lembab, dan memiliki rasa manis yang halus dari lapisan tipis selai stroberi peralihan. Dan wangi surgawi, ampun! Setiap kali saya membuka kulkas saya, saya merasa seperti ada bunga menari di sekitar kepalaku. Setiap kali saya makan sepotong di kantor, semua membalikkan kepala mereka dan melihat saya. Kadang-kadang, sederhana adalah yang terbaik, dan lapis ini sederhana namun terbaik. Sayang sekali saya tidak menyimpan pembungkus dengan label. Teman saya mengatakan ia memesannya dari Indonesia. Ini mungkin kesempatan kecil bagi saya bisa menemukan satu kue berkualitas baik seperti di LA. Jika ada yang tahu tempat untuk mendapatkannya di LA, silakan beritahu kami!" Luar biasa kan? itu pengakuannya yang coba saya terjemahkan dengan bahasa yang lebih mudah. Untung kita orang Indonesia, jadi bisa cari lapis seperti ini di mall-mall atau toko kue. Nah, untuk mengetahui resepnya, silakan simak langkah-langkah pembuatannya berikut ini.

    lapis surabaya
    Bahan lapis pertama warna kuning :
    • susu bubuk 15 gr, beli yang instan
    • gula pasir 75 gr sebagai pemanis alami kue
    • tepung terigu 35 gr, pilih yang kadar proteinnya sedang
    • 3 butir telur (ambil putihnya saja)
    • emulsifier 1 sdt. bahan ini untuk membuat kue mengembang, kenyal dan berisi. Bisa dibeli di toko bahan-bahan kue.
    • selai, sesuai selera
    • 5 butir telur (yang ini ambil kuningnya saja)
    • putih telur yang dikocok 2 butir
    • lelehkan margarin sebanyak 100 gr
    Bahan lapis kedua warna cokelat :
    • tepung terigu 25 gr, pilih yang kadar proteinnya sedang
    • emulsifier 1 sdt. bahan ini untuk membuat kue mengembang, kenyal dan berisi. Bisa dibeli di toko bahan-bahan kue
    • susu bubuk 10 
    • 5 butir telur (yang ini ambil kuningnya saja)
    • lelehkan margarin sebanyak 100 gr
    • cokelat bubuk 15 gr, ini yang membuat lapisan berwarna cokelat
    • 3 butir telur (ambil putihnya saja)
    • gula pasir 75 gr sebagai pemanis alami kue
    • putih telur 2 butir
    • cokelat pasta seperempat sendok teh
    Langkah pembuatan lapis khas kota Surabaya :
    1. Meskipun terdapat 2 bagian kue, yakni kuning dan cokelat, namun masing-masing cara pembuatannya sama.
    2. Kocoklah gula pasir, emulsifier, dan telur sampai warnanya putih, kental dan kelihatan mengembang. lalu campur dengan tepung terigu, aduk sampai merata semuanya.
    3. Margarin yang sudah leleh dicampurkan pada adonan tadi. lalu tambahkan telur putih kocok pelan-pelan sambil terus diaduk.
    4. Cari wadah untuk mencetak adonan, jika ada loyang yang ukurannya 24x24x4 cm, wadah tersebut kita olesi dengan margarin atau minyak, dan pada bagian bawahnya (alas) kasih kertas roti.
    5. Panggang adonan dalam oven dengan temperatur 200 C selama setengah jam hingga lapis matang.
    6. Angkat dari oven, dan biarkan agar dingin.
    7. Sekarang kita padukan dua lapisan kue tadi. Ambil satu lembar lapis warna kuning dan letakkan lalu bagian atasnya olesi pakai selai, tumpuk dengan lapisan warna cokelat, olesi lagi pakai selai lalu tumpuk dengan lapis kuning, Sedikit ditekan agar padat, potonglah seperti pada gambar di atas. Sekarang siap disantab deh.
    Resep cara membuat lapis surabaya benar-benar terkenal sampai negara asing. Tidak disangka ya kalau orang bule bisa tergila-gila dengan masakan Indonesia. Itu membuktikan kalau dunia kuliner kita sangat berkelas dan layak menjadi tandingan kuliner internasional. Udah dulu ya resepnya. Udah mumet nih, posting terus dari kemarin. Sampai gak terasa kalau perut ini sudah sangat lapar. Apalagi postingnya tentang makanan, wah bikin bibir ini ngeces terus.

    Artikel Terkait :
    Baca Juga :

        Resep Cara Membuat Lapis Legit Manis

        Resep cara membuat lapis legit | Penggemar lapis legit ternyata tidak sekedar dari Indonesia sendiri lho. Orang-orang luar sana juga suka sama kelezatan lapis legit ini. Gak percaya? nih, saya dapat sumber dari hot.detik.com bahwa seorang penyanyi sekaligus penulis lagu Inggris bernama Mika pernah terkagum-kagum dengan kelezatan kue lapis. Tahu Mika kan? kalau gak tahu berarti gak gaul, itu lho yang menyanyikan lagu "Love Today". Awalnya Mika datang ke Indonesia, dan ini baru pertama kali ia menginjak bumi tanah air kita. Sengaja ia datang karena akan menyanyikan lagu pada konser yang diadakan di Indonesia dengan kerjasamanya. Saat diwawancarai di Hotel Dharmawangsa ketika jumpa pers, dia mengatakan bahwa jika ia pergi ke negara lain, salah satu hal disukainya adalah mencicipi masakan di negara tersebut atau berwisata kuliner. Saat ditanya, "Mika mau makan apa?" Dia menjawab kalau dia mau makan sejenis pancake namun memiliki bentuk yang berlapi-lapis. "Apa namanya?" orang di situ bilang, " apa kue lapis?". Mika bilang, "ya, it's so amazing!" Dan sebenarnya dia juga ingin mencoba masakan yang pedas-pedas, karena Indonesia terkenal dengan masakan yang pedas-pedas. Namun dia belum sempat mencicipi makanan-makanan yang ingin dicobanya waktu itu. Itu membuktikan kalau dia pernah makan kue lapis dan ingin menikmatinya sekali lagi, sampai-sampai dia bilang kalau kue itu luar biasa.

        Resep cara membuat lapis legit | Pada bahan untuk membuat kue lapis ada bumbu spekoek, kalau yang belum tahu, spekoek itu merupakan campuran cengkih bubuk, kayu manis bubuk, bubuk kapulaga, dan pala bubuk. Di negara kita biasanya bumbu ini dipakai untuk membuat kue lapis legit. Tapi, tidak jarang juga ada yang memakainya untuk menambah aroma dan rasa pada kue brownies, puding, aneka kukis, dan dimsum. Spekoek biasanya diperjualbelikan dalam kemasan yang sudah siap pakai. Kadang dikemas dalam botol plastik, kaleng, atau kemasan plastik flip-flop. Langsung saja, bagaimana langkah-langkah dalam membuat kue lapis legit ini.

        Bahan-bahan untuk membuat lapis legit :
        lapis legit
        • vanili bubuk setengah (0,5) sendok teh
        • bumbu spekoek satu (1) sendok makan (beli yang kemasan siap pakai di toko bahan kue)
        • tepung terigu seratus (100) gr, (tepung ini diayak dengan bumbu spekoek tadi)
        • telur (30) butir (ambil kuningnya saja)
        • margarin 200 gr
        • susu tiga (3) sendok makan (pilih susu yang enak, yang penting susunya manis dan kental)
        • mentega (300) gr
        • gula bubuk (350) gr
        Cara membuatnya :
        1. margarin dan mentega di-mix (dikocok) sampai benar-benar menjadi adonan yang lembut. Tambahkan susu manis, mix lagi sampai rata. Lalu sisihkan
        2. Gula, vanili, dan kuning telur dikocok sampai mengental dan mengembang. Masukkan adonan mentega tadi pelan-pelan sambil aduk-aduk, lalu campur dengan tepung terigu, aduk lagi hingga rata semuanya.
        3. Panaskan oven dengan temteratur 160° Celsius. Siapkan loyang yang berukuran 22 x 22 cm, dan alasnya diberi olesan mentega dan taburan tepung.
        4. Tuangkan adonan sebanyak 3 sendok makan di atas loyang lalu ratakan dan panggang di dalam oven higga berwarna agak kecokelatan. Ambil kue itu dari loyang, bagian permukaannya diratakan dengan sendok agar benar-benar rata dan padat.
        5. Kemudian tuangkan lagi adonan sebanyak 3 sendok makan, dan panggang lagi sampai berwarna agak kecokelatan. Api bawah dimatikan dan api atas nyalakan. Ulangi hal demikian sampai semua adonan habis. Panggang memakai api atas saja, dan apinya jangan terlalu besar.
        6. Apabila adonan telah habis, api atas dimatikan lalu panggang memakai api bawah sebentar saja sekitar 10 menit agar matangnya bisa rata.
        7. Jika sudah, angkat dan biarkan agar kue lapis dingin. Sekarang siap untuk disantab.
        Resep cara membuat lapis legit | Lapis legit banyak sekalu dijual ditoko-toko. Saya masih ingat pertama kali merasakan lapis ini. Memang harganya agak mahal, tapi setelah merasakan rasanya, bikin ketagihan. Orang luar aja suka apalagi kita. Jumlah lapisan pada lapis legit memang banyak sekali, berbeda dengan lapis Surabaya yang hanya terdiri dari 3 lapis. Inilah ciri khas masing-masing lapis yang ada di Indonesia. Selamat membuat...

        Artikel Terkait :
        Baca Juga :

            Selasa, 14 Mei 2013

            Resep Cara Membuat Sop Ikan (Sup Ikan) Patin Enak

            Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin | Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae. Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan. Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus. Akhir-akhir ini, ikan patin menjadi salah satu ikan yang bernilai ekonomis dan banyak digemari oleh pecinta masakan ikan, beberapa jenis yang sering dipakai masakan adalah patin dan patin siam (P. hypophthalmus syn. P. sutchi). Bentuknya mirip dengan ikan lele (catfish) dan hidupnya di air tawar seperti di sungi-sungai, danau, rawa, bahkan empang. Sama dengan ikan lele, ikan patin juga kadang ukurannya bisa mencapai lebih dari satu meter. Tentunya hal ini bisa didapatkan di alam bebas yang jauh dari manusia yang sering berburu ikan.

            Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin | Seperti biasanya, akan sedikit saya ulas mengenai kandungan gizi yang terkandung di dalamnya. Berdasarkan data dari tribunews, ikan patin bagus untuk kesehatan manusia karena kadar lemak dalam daging patin relatif lebih rendah jika dibandingkan dengan jenis ikan yang lain. Omega-3 asam lemak esensial DHAnya kurang lebih sekitar 4,74 persen dan EPAnya sekitar 0,31 persen. Ikan lain yang mampu menghasilkan kedua Omega-3 itu di antaranya adalah ikan tuna, ikan sarden, dan ikan salmo yang semuanya hidup di air yang agak dingin. Lemak total ikan patin  besarnya antara 2,55 persen hingga 3,42 persen, dan lemak jenuhnya di atas 50 persen. Ikan patin juga mengandung asam oleat, yakni asam lemak yang tidak jenuh tunggal sekitar 8,43 persen. Menurut penelitian yang pernah dilakukan, lemak tidak jenuh (USFA sebesar 50 persen) itu bagus untuk mencegah penyakit Kardiovaskular yang sering berakhir dengan serangan jantung atau stroke. Lemak tak jenuhnya berfungsi guna menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL pada darah, dan mengurangi resiko terkena penyakit jantung koroner. Wah banyak banget ya manfaatnya. Untuk itu, mari kita membuat masakan ikan patin dengan membuat sop.

            Bahan dasar dan bumbu sop ikan :
            sop ikan
            • air untuk merebus, sebanayk 800 mili liter
            • ikan patin yang masih segar sebanyak 500 gram, potong sesuai selera
            • daun salam dua (2) lembar agar aroma sop sedap
            • iris tipis bawang putih empat (4) siung saja
            • memarkan serai dua (2) batang, ini juga untuk menambah aroma
            • daun jeruk lima (5) lembar, tulang daunnya dibuang karena tidak dibutuhkan
            • cabe rawit pedas merah sepuluh (10) buah
            • garam halus satu (1) sendok teh
            • iris tipis bawang merah lima (5) buah
            • air perasan jeruk nipis dua (2) sendok makan
            • tomat yang masih ijo empat (4) buah
            • kunyit / kunir sebanyak satu (1) ruas. dimemarkan
            • jahe sebanyak satu (1) ruas. dimemarkan
            • gula pasir satu (1) sendok teh
            Cara bikin sop ikan patin
            1. Pertama-tama ikan patin yang sudah dipotong dilumuri pakai garam dan air jeruk nipis. Hal ini agar bau amisnya bisa hilang.
            2. Didihkan air, setelah mendidih baru masukkan bumbu-bumbunya (bawang putih, bawang merah,  kunyit, jahe, daun salam, serai, dan daun jeruk. Biarkan hingga semuanya matang dan beraroma sedap.
            3. Setelah itu daging ikan patin dimasukkan, tambahkan gula, garam, tomat hijau, cabe rawit, serta air jeruk nipis. Masak hingga daging ikan matang seluruhnya.
            4. Tuang ke dalam mangkuk dan beri hiasan sesuai selera.
            Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin bisa dihias atau dilengkapi dengan potongan tomat, kerupuk, emping, atau bahan-bahan lain yang sekiranya anda sukai dan cocok dengan sop ikan. Resep yang dibikin tadi cukup untuk 6 orang. Dan cukup untuk menghilangkan rasa lapar setelah melakukan aktifitas seharian. Sop ikan bisa digunakan untuk lauk nasi atau lontong, maupun ketupat.

            Menu menu masakan yang lain :
            Baca Juga :

              Senin, 13 Mei 2013

              Resep Cara Membuat Sop Ayam (Sup Ayam) Pedas dan Enak

              Resep cara membuat sop ayam (sup ayam) | sop / sup ayam merupakan sup yang terbuat dari daging ayam, direbus dengan berbagai bahan yang lainnya. Sup/sop ayam klasik orang barat biasanya terdiri dari kaldu, potongan-potongan ayam atau sayuran, ditambah dengan bahan-bahan (misalnya, mie, pangsit, atau biji-bijian seperti beras dan gandum). Sop/sup ayam juga memperoleh reputasi yang bagus kaitannya sebagai obat tradisional untuk penyakit pilek dan flu, dan di beberapa negara sop ini dianggap sebagai makanan untuk membuat badan terasa nyaman. Menurut data wikipedia, sup ayam lemaknya relatif rendah, lemak ini dapat dihilangkan dengan mendinginkan sup setelah memasaknya dan menggelapkan lapisan lemak beku dari atas. Sebuah studi menjelaskan bahwa memasak berkepanjangan tulang di sup meningkatkan kandungan kalsium dari sup ketika dimasak pada asam, namun tidak pada pH netral.

              Resep cara membuat sop ayam (sup ayam) | Sup ayam telah lama disebut-sebut sebagai obat yang biasa dipakai oleh masyarakat umum untuk mengobati gejala flu biasa dan hal-hal atau gejala yang diakibatkan oleh flu. Pada tahun 2000, para ilmuwan di University of Nebraska Medical Center di Omaha mempelajari pengaruh sop ayam. Mereka menemukan bahwa beberapa komponen dari sup ayam ini dapat menghambat migrasi neutrofil, yang mungkin memiliki efek anti-inflamasi yang diduga dapat menyebabkan mudahnya terserang penyakit. Namun, karena hasil ini diperoleh dari sel yang dimurnikan (langsung terapan), efek sup masih bisa diperdebatkan. Pada intinya, dari hasil penelitian tadi bisa disimpulkan bahwasanya sop ayam mampu mengobati penyakit yang disebabkan karena flu. Mungkin dari kita pernah bahkan sering mempraktekkannya. Saya sendiri, jika terserang flu kadang menyembuhkannya dengan makanan-makanan yang panas seperti sop ayam yang terdapat pada kuah bakso. Meskipun sebagian pihak menepis anggapan ini, namun nyatanya sudah banyak yang membuktikannya. Oke itu saja sedikit pengantar mengenai fakta sop ayam, berikut kita bahas bagaimana cara membuat sop ayam pedas. Jika anda tidak suka pedas, saus cabenya dikurangi sesuai selera anda. Resep ini dibuat untuk 6 porsi, jadi pas untuk satu keluarga.

              Bahan-bahan untuk membuat sop ayam pedas yang enak :
              sop ayam
              • ayam kampung setengah ekor saja, iris kecil-kecil
              • air sebanyak 750 mili liter untuk merebus
              • daun seledri satu batang
              • wortel seratus gram. Potong kotak-kotak
              • daun bawang dua batang. potong masing-masing sekitar 1 cm
              • minyak untuk menumis sebanyak dua sendok makan
              Bahan-bahan untuk membuat bumbu :
              • saus cabe sebanyak 50 gram
              • lada putih halus satu sendok teh
              • cincang halus bawang putih sebanyak 3 siung
              • gula pasir halus satu sendok teh
              • saus tomat 50 gram
              • garam satu sendok teh
              • iris tipis bawang bombai sebanyak seratus gram
              Cara Mengolahnya :
              1. Didihkan air terlebih dahulu, jika sudah mendidih baru masukkan ayam ke air dalam rebusan.
              2. Rebus daging ayam sampai empuk dan matang. Dan jika airnya kurang, bisa anda tambahkan sendiri
              3. Selanjutnya, bawang bombai dan bawang putih ditumis sampai mengeluarkan bau yang sedap. Setelah itu, tumisan tersebut dimasukkan ke dalam rebusan ayam.
              4. Masukkan juga bahan-bahan lainnya (daun bawang, wortel, lada halus, daun seledri, saus tomat, saus cabe, gula pasir, dan garam. Rebus semuanya hingga benar-benar matang.
              5. Sajikan sop ayam selagi masih panas.
              Resep cara membuat sop ayam (sup ayam) dengan rasa pedas benar-benar dapat menggugah selera kita. Apalagi disantab pas panas-panas, wah keringatnya pasti pada keluar semua. Bagaimana anda bayangkan betapa nikmat dan lezatnya sop ayam dan disantab bersama keluarga besar. Pastinya tidak akan terkira nikmat dan lezatnya. Silakan bagi ibu-ibu untuk bisa mempraktekkan resep di atas, silakan mencobanya.

              Artikel Terkait :
              Baca Juga :

                Resep Cara Membuat Sop Kambing (Sup Kambing) Wow!!!

                Resep cara membuat sop kambing (sup kambing) | Pada kesempatan ini akan saya bahas mengenai bagaimana caranya membuat sop kambing. Sebelumnya, perlu kita ketahui juga mengenai kandungan gizi yang terdapat pada daging kambing ini. Daging kambing terkandung lemak total, dan kolesterol, serta memunyai kadar lemak jenuh/saturated fat yang lebih rendah jika kita komparasikan dengan daging lainnya. Protein hewaninya juga hampir sama dengan hewan lainnya dalam kadar tertentu, namun daging kambing mempunyai ciri khas dalam hal kandungan kolesterol dan lemak jenuh. Kandungan lemak jenuhnya relatif lebih rendah, kandungan polysaturated dan lemak mononya cenderung lebih tinggi. Hal demikian bisa kita ketahui ketika daging dimasak, cairan yang berasal dari lemaknya akan banyak yang menetes. Kolesterol dan lemak jenuh yang relatif lebih rendah itu menandakan kalau daging sehat. Selain itu, pada kambing terdapat potassium, thiamine, dan iron, yang lebih tinggi juga, tapi sodiumnnya lebih rendah. Kadar-kadar tersebut telah diperbandingkan dengan daging lain, seperti sapi dan jenis lainnya.

                Resep cara membuat sop kambing (sup kambing) | Hasil dari studi menyimpulkan kalau daging kambing mempunyai lemak 50 persen lebih rendah jika dikomparasikan dengan daging sapi. Juga 45 persen lebih rendah jika dikomparasikan dengan daging domba, meski begitu tetap saja cita rasa kambing tidak kalah lezatnya. Apalagi kalau punya penyakit darah rendah, bisa puas deh menikmatinya. Tapi kalau punya penyakit darah tinggi, jangan coba-coba ya makan masakan daging kambing. Oke langsung saja bagaimana langkah-langkah membuatnya.

                Bahan utama :
                sop kambing
                • air 2,5 liter dipaai untuk merebus
                • daging kambing, 500 gram (pilih daging yang bagian paha, dipotong-potong)
                • jahe sepanjang 2 cm dimemarkan
                • garam halus 2,5 sendok teh
                • minyak sayur 3 sendok makan. digunakan untuk menumis bumbu
                • pala 0,5 sendok teh (pilih yang sudah dalam bentuk bubuk)
                • kentang sebanyak 150 gram. potong kotak-kotak sesuai selera
                • cengkeh 3 butir saja
                • merica 0,5 sendok teh (pilih yang sudah dalam bentuk bubuk)
                • kayu manis 3 cm
                • wortel sebanyak 150 gram. potong kotak-kotak sesuai selera
                • daun salam 3 lembar
                Bumbu yang dihaluskan :
                • bawang putih tiga siung
                • bawang merah empat butir
                Bahan pelengkap :
                • kecap manis secukupnya
                • sambal cabe rawit sesuai selera, mau pedas atau tidak.
                • jeruk nipis dua buah
                • emping yang digoreng seratus gram
                • tomat satu buah
                • seledri satu batang. Iris tipis
                • daun bawang dua batang, iris kasar
                Cara buat sop kambing :
                1. Panaskan air 1 liter lalu rebuslah daun salam, jahe, dan paha kambing sampai daging empuk. Kemudian buang air rebusan itu.
                2. Langkah berikutnya tumislah pala bubuk, bumbu halus, cengkih, dan kayu manis hingga harum.
                3. Tambahkan paha kambing dan sisa bahan, termasuk air yang nantinya menjadi kuah sop, aduk sampai rata. Tunggu hingga daging kambing benar-benar matang.
                4. Tuangkan sop kambing ke dalam mangkuk, tambahkan bahan-bahan pelengkap untuk menyempurnakannya.
                Resep cara membuat sop kambing (sup kambing) yang wow!!! tadi gampang kan? nah, resep itu dibikin buat tiga porsi saja, selebihnya bisa anda tambahkan sendiri. Agar masakan lebih nikmat lagi, santab sop kambing bersama teman-temanmu, keluargamu, atau pacar kamu. Ada yang bilang, makan kambing bisa bikih hot. hehehe

                Menu menu masakan lainnya :
                Baca Juga :

                  Resep Cara Membuat Sop Buntut Sapi (Sup Buntut Sapi) Luar Biasa

                  Resep cara membuat sop buntut sapi (sup buntut sapi) terdiri dari bahan dasar buntut sapi. Menurut data wikipedia, setidaknya ada 5 macam sop buntut yang terkenal di semua negara. Kelima sop itu adalah masakan sop Cina yang mirip dengan semur, masakan tradisional orang Korea, masakan etnis orang Amerika Serikat bagian Selatan yang telah eksis semenjak zaman sebelum adanya perang revolusi Amerika, sop kuah tebal yang terkenal di negara Britania Raya dan sudah ada semenjak abad kedelapan belas, dan terakhir adalah sop ekor sapi bakar atau goreng yang dicampur dengan berbagai variasi sop yang menjadi masakan terkenal di negara kita. Selain itu, ada juga yang namanya sop buntut Kreol. Sop ini komposisinya terdiri dari irisan tomat yang dipadukan dengan daging buntut sapi, kacang hijau, kentang, mirepoix, jagung, rempah-rempah, dan bawang putih. Sebenarnya ada banyak sekali variasi-variasi sop, terutama di Indonesia sendiri. Mungkin karena banyaknya bahan rempah-rempah dan bahan-bahan lain yang sangat mudah didapatkan di Indonesia. Karena semua sudah mengetahui kalau Indonesia itu kaya dengan rempah-rempahnya. Untuk ituah variasi-varias masakan sop bermunculan terutama sop buntut yang sangat banyak digemari orang.

                  Resep cara membuat sop buntut sapi (sup buntut sapi) khas Indonesia dibuat dari potongan-potongan buntut sapi yang kemudian diberi berbagai macam bumbu lalu digoreng atau dibakar atau dicampur ke dalam kuah kaldu sapi yang warnanya agak jernih, dilengkapi dengan berbagai irisan seperti wortel, kentang, daun bawang, tomat,  bawang goreng, dan juga selederi. Bumbu yang biasa dipakai untuk membuat sop buntut khas Indonesia adalah bawang putih, bawang merah, serta bahan rempah-rempah seperti pala, cengkeh, dan merica atau lada. Selain disajikan bersama kaldu sapi, sop buntut kadang juga disajikan dalam bentuk kering, yang dikenal dengan nama sop buntut goreng. Nah untuk saat ini, kita akan pelajari bagaimana cara membuat sop buntut sapi yang biasa dibuat namun luar biasa enaknya. Mau tahu? Kita simak resep di bawah ini.

                  Bahan untuk membuat sop buntut sapi :
                  sop buntut
                  • air dua liter, nanti dipakai untuk merebus
                  • margarin lima sendok makan
                  • ekor / buntut sapi satu kilo gram dan potong-potong
                  • kentang sebanyak 6 buah. kentangnya potong kecil-kecil.
                  • Iris tipis daun selederi satu lembar
                  • wortel sebanyak 9 buah, juga dipotong-potong
                  • Bawang merah yang digoreng.
                  Bahan untuk membuat bumbu sop :
                  • MSG atau penyedap rasa masakan
                  • Lada. Kalau bisa lada yang putih
                  • dua centi meter biji pala
                  • lima siung bawang putih
                  • enam buah cengkeh 
                  • gula pasir dan garam
                  • satu buah tomat, diiris
                  • dua centi meter kayu manis
                  Langkah-langkah membuat sop :
                  1. Pertama-tama, daging ekor sapi dicuci terlebih dahulu hingga bersih.
                  2. Rebuslah buntut sapi dengan air yang sudah disiapkan. Lalu air buat merebus itu dibuang dan diganti dengan air yang masih baru. Panaskan lagi.
                  3. Sementara itu, haluskan  bahan-bahan (lada, garam, biji pala, dan bawang putih).
                  4. Panaskan margarin untuk menggoreng bumbu.
                  5. Lada, garam, biji pala, dan bawang putih yang dihaluskan tadi kemudian digoreng.
                  6. Masukkan juga cengkeh dan kayu manis. Jika baunya sudah sedap, bumbu-bumbu tadi diangkat.
                  7. Balik lagi ke buntut sapi. Jika air rebusan sudah menyisakan kira2 1 ltr dan buntut sapi agak empuk,  bumbu goreng tadi dimasukkan.
                  8. Tambahkan kentang dan wortel yang telah dipotong-potong
                  9. Sop direbus hingga benar-benar matang dan buntut sapi menjadi empuk.
                  10. Beri penyedap rasa, gula, dan daun seledri secukupnya.
                  11. Semuanya aduk-aduk hingga rata, lalu angkat.
                  12. Tuangan sop pada wadah. Untuk menyempurnakannya, tambahkan irisan bawang goreng dan tomat.
                  Resep cara membuat sop buntut sapi (sup buntut sapi) enaknya dibuat sebagai lauk nasi putih. Dan lebih enak lagi disajikan bersama sambal pedas. Wah, pasti ngeces ni... apalagi dibuat buka puasa. Aroma sop yang sedap dan harum bisa membangkitkan selera makan dan bikin ketagihan. Kalau udah buat sopnya, jangan lupa ya kasih sedikit ke tetangga. Baunya yang sedap itu bisa bikin ngiler tetangga, makanya sisakan sedikit buat mereka.

                  Artikel Terkait :
                  Baca Juga :

                    + Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi (Sup Iga Sapi) Plus

                    Resep cara membuat sop iga (sup iga) | Daging iga sapi atau kadang disebut dengan istilah rib merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang mana letaknya di daerah tulang rusuk atau tulang iga. Daging iga adalah salah satu dari 8 bagian utama dari daging sapi yang sering dibuat masakan. Daging iga atau rib yang biasanya terdiri mulai dari iga keenam hingga iga kedua belas, sedangkan daging yang biasa dikonsumsi adalah iga kedua hingga ketujuh. Ada banyak jenis masakan yang memakai bahan daging ini, ada yang dimasak menjadi sup seperti sup konro, ada juga yang dimasak menjadi masakan semur iga. Selain itu, bisa juga dibakar. Ada juga yang dipotong menjadi beberapa potongan yang biasa disebut dengan Rib-eye steak. Kadangkala daging disertai tulang yang masih melekat (bone in), kadangkala tidak disertai tulang sama sekali (boneless). Sop Konro yang memakai bahan daging iga itu merupakan salah satu makanan khas Makasar, Sulawesi Selatan.

                    Resep cara membuat sop iga (sup iga) | Sup konro tadi merupakan masakan sup iga sapi khasnya orang-orang Bugis dan Makasar. Kuahnya berwarna cokelat agak kehitam-hitaman dan dimakan / disajikan bersama potongan ketupat. Warna yang kehitam-hitaman itu dikarenakan adanya buah kluwek yang menjadi salah satu bahan bakunya dan memang asli berwarna hitam. Rasa bumbunya juga terasa sekali sebab adanya bahan ketumbar. Meskipun kita tidak akan membuat sop Konro itu, namun kita tetap akan membuat sup iga yang mirip dengan konro. Tentu rasanya tidak kalah enaknya. Sop buntut dan sop iga inilah yang sering banyak dicari orang, oleh karenanya saya mencoba untuk menulis resep ini agar bisa dipraktekkan oleh banyak orang.

                    Siapkan bahan dasar sop iga sapi :
                    sop iga sapi
                    • Sebuah wortel segar. diiris membentuk lingkaran tipis.
                    • Seratus lima puluh (150 gram) kacang merah.
                    • Lima ratus (500 gram) iga sapi. Silakan anda potong2 sesuai kebutuhan.
                    Komposisi bumbu sop iga :
                    • memarkan jahe sepanjang 2 centi meter,
                    • satu batang daun bawang.
                    • cincang sampe halus bawang putih sebanyak 3 siung
                    • satu batang seledri.
                    • garam secukupnya.
                    • seperempat sendok teh kayu manis bubuk.
                    • iris satu buah tomat
                    • empat butir cengkeh.
                    • satu sendok teh merica bubuk.
                    Cara membuat sop iga sapi :
                    1. Iga sapi direbus selama kurang lebih sepuluh menit, dan gantilah air bekas rebusan tadi dengan yang air baru kira-kira 2 liter. Dengan air yang baru itu, rebus lagi iga sapi sampai dagingnya empuk. Air bekas rebusan itu kemudian diambil untuk dipakai sebagai kaldu, pisahkan dari iga sapinya.
                    2. Kaldu masih tetap direbus, bahan-bahan seperti kayu manis, jahe, bawang putih, cengkeh, pala bubuk, dan merica dimasukkan kedalam kaldu sapi tersebut.
                    3. Masukkan juga  kacang merah dan wortel, tunggu sampai empuk wortel dan kacangnya.
                    4. Iga sapi yang dipisahkan dari kaldunya tadi dimasukkan lagi dalam kaldu, dan tambahkan daun bawang.
                    5. Jika kamu suka, bisa diberi tambahan sosis sapi, iris tipis.
                    6. Tuangkan merica bubuk, pala bubuk, dan garam. Aduk sampai merata kemudian angkat.
                    7. Tuangkan sop kedalam mangkuk yang sudah dipersiapkan.
                    8. Sajikan dengan hiasan daun seledri, bawang goreng, dan irisan tomat.
                    9. Anda juga bisa memberi pelengkap tambahan seperti sambal dan emping.
                    Resep cara membuat sop iga (sup iga) | iga sapi ternyata juga banyak manfaatnya, yaitu dapat mencegah bahkan mampu mengatasi kekurangan darah (anemia), bagus untuk wannita yang sedang hamil, bisa membuat otat sehat, meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia, meskipun kadar kolestrolnya lumayan tinggi namun bisa diketahui manfaat daging iga api sangat banyak dan sangat bermanfaat bagi mereka yang masih anak-anak dan remaja.

                    Artikel Terkait :
                    Baca Juga :

                      Jumat, 10 Mei 2013

                      Resep Cara Memasak Opor Ayam Spesial


                      Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Berikut ini adalah resep  dan bumbu opor ayam spesial yang bisa anda coba sebagai referensi memasak anda di rumah.

                      Bahan Untuk Membuat Opor Ayam Spesial :
                      • 1 Ekor Ayam
                      • 1 Butir Kelapa

                      Bumbu Halus :
                      • 10 btr bawang merah
                      • 3 siung bawang Putih
                      • 1 ruas laos
                      • 2 lembar daun Salam
                      • 5 btr Kemiri
                      • 1 btg Sereh
                      • 1 1/2 sdm ketumbar
                      • 1/2 sdm gula merah
                      • 1/2 sdm jinten
                      • 1/2 sdm garam
                      • 1 sdt lada
                      Cara Membuat Opor Ayam Spesial :
                      1. Bersihkan daging ayam, lalu potong dadu.
                      2. Parut Kelapa dan ambil santanya ( Santan kental dan santan cair )
                      3. Masukkan bumbu halus kedalam santan kental, masak hingga mendidih.
                      4. Masukkan daging ayam kedalam didihan santan, tambahkan santan cair dan rebus terus hingga daging menjadi empuk dan matang.
                      5. Angkat, sajikan.
                      Demikianlah resep dan bumbu masakan opor ayam spesial yang kami sajikan untuk anda. Semoga bermanfaat...

                      Kamis, 09 Mei 2013

                      Resep Ayam Kampung Bakar Spesial


                      Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kampung Bakar Spesial: 
                      • 1 ekor ayam kampung dipotong menjadi 4 bagian
                      • 3 biji asam jawa, seduh menggunakan air panas
                      • 300 ml air
                      • 3 sdm kecap manis
                      • 2 lembar daun salam
                      Bumbu yang dihaluskan:
                      • 4 btr bawang merah
                      • 3 siung bawang putih
                      • 8 buah cabai merah
                      • 2 cm jahe
                      • 1 cm kunyit
                      • 1/2 sdt ketumbar
                      • 2 cm lengkuas
                      • 1 sdt gula pasir
                      • 1,5 sdt garam
                      Cara Memasak Ayam Kampung Bakar Spesial:
                      1. Baluri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan, diamkan selama 30 menit.
                      2. Masukkan ayam yg telah dibaluri bumbu kedalam wajan yang berisi air, daun salam, kecap manis dan air asam. Masak sampai daging empuk dan kuah berkurang, angkat.
                      3. Kemudian bakar ayam kampung di atas bara api sampai kering.
                      4. Angkat dan sajikan bersama sambal dan lalapan.

                      Selamat mencoba Resep Ayam Kampung Bakar Spesial ala Resep Hari Ini..!!

                      Senin, 06 Mei 2013

                      Resep Cara Membuat Nasi Goreng Special Banget

                      Resep cara membuat nasi goreng special kali ini merupakan nasi goreng dengan tambahan bahan-bahan seperti daging ayam udang, telur, dan juga kacang polong. Jadi masakan ini kita beri nama saja nasi goreng special ayam tepodang (ayam, telur, polong, dan udang). Nasi goreng dengan campuran ayam atau campuran udang, atau telur itu sudah biasa dan bahkan sering kita buat di rumah. Namun, dengan kacang polong inilah masakan nasi goreng menjadi lebih spesial lagi. Dan agar nasi goreng kita menjadi nasi goreng yang sarat dengan gizi. Ini untuk mengimbangi zat negatif yang ada pada nasi goreng, yakni kolesterol. Tidak bisa dipungkiri lagi, makanan yang berminyak itu mengandung banyak kolesterol, untuk itulah kita tambahkan kacang polong untuk menambahkan kadar gizinya. Gizi yang terdapat pada kacang polong sangat banak sekali di antaranya adalah protein 1%, air 10%, 31%, gula 34%, serat, abu, dan lemak. Selain itu juga mengandung kalsium, kalium mineral, magnesium fosfor, natrium, zinc, zat besi, dan selenium. Sedangkan bijinya mengandung banyak vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6 dan B12), vitamin C, E, K dan J dan diet folat. Banyak sekali kan?

                      Resep cara membuat nasi goreng special ini bisa dibuat sarapan. Biasanya kalau pagi-pagi kan pengennya makan yang hangat-hangat. Nah, biar cepet dan tidak repot, buat saja nasi goreng. Usahakan sebelum melakukan aktifitas, baik itu sekolah atau bekerja sudah sarapan pagi terlebih dahulu. Meskipunnasi goreng biasanya dimasak untuk sarapan pagi, namun sekarang nasi goreng juga sudah populer sebagai makan malam. Lihat aja jajanan-jajanan pinggir jalan yang menjajakan nasi goreng, banyak sekali kan. Karena nasi goreng seakan-akan menjadi makanan khas orang Indonesia sekarang ini.

                      Bahan-bahan yang disiapkan :
                      nasi goreng
                      • 1 butir telur dikocok
                      • bawang bombai, cincang halus ½ bh
                      • daging ayam, dipotong kotak-kotak sebanyak 75 gram
                      • iris halus 2 buah cabe merah
                      • udang, dibuang kepala dan kulitnya sebanyak 100 gram
                      • bawang putih, cincang halus 4 siung
                      • nasi putih dingin 500 ram
                      • kacang polong 50 gram
                      • jagung manis 50 gram 
                      • iris daun bawang 1 batang
                      • 1 sendok teh kecap ikan
                      • garam satu sendok teh
                      • merica halus 0,5 sendok teh
                      • minyak goreng 2 sdm
                      Cara mengolahnya :
                      1. Bawang putih, cabe merah yang sudah diiris, dan bawang bombai dimasukkan dalam wajan untuk ditumis.
                      2. Jika sudah harum baunya, lalu tambahkan daging ayam dan udang, aduk sampai warnanya berubah.
                      3. Tambahkan telur, aduk lagi sampai matang.
                      4. Masukkan kacang polong, nasi putih, daun bawang, dan jagung manis. aduk lagi.
                      5. Tambahkan bumbu kecap ikan, merica halus dan garam, semua bahan-bahan yang sudah masuk dalam wajan diaduk-aduk sampai semuanya matang.
                      6. Angkat dan hidangkan
                      Resep cara membuat nasi goreng special disajikan dengan bawang goreng (bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis kemudian digoreng, lalu dihias dengan irisan tomat dan ketimun. Selain untuk hiasan, ternyata ketimun juga bisa menghilangkan minyak yang ada di kerongkongan. Biasanya, kalau saya beli jajanan gorengan yang ada hiasan ketimunnya, timun itu saya makan setelah semuanya habis. Ya, untuk mengurangi rasa serak-serak yang ada di kerongkongan karena banyaknya minyak yang masuk.