Resep masakan Nila semur pedas

Resep masakan Nila semur pedas. Menu pedas hadir disini yaitu menu nila semur pedas sebagai teman makan nasi panas. Namanya aja semur pedas pasti rasanya pedas dan disukai oleh orang dewasa. Cara memasak semur ini gampang kok, sedikan dulu bahan-bahan yang diperlukan dan alat-alat yang digunakan. Untuk memasaknya lihat resep dibawah!

Bahan:

  

• 1 kg ikan nila segar.
• 4 mata asam jawa, seduh air panas dan ambil airnya.
• 1 sendok teh garam.
• 1,5 liter air.
• Minyak goreng secukupnya.

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

• 2 batang serai, memarkan.
• 8 butir bawang merah.
• 6 siung bawang putih.
• 1/2 sdt  merica.
• 1/2 sdt ketumbar.
• 2 cm kunyit.
• 2 cm jahe.

Bumbu pelengkap :

• 2 batang serai, memarkan.
• 2 embar daun salam segar.
• 4 cm lengkuas, memarkan.
• 10 buah cabai rawit merah.
• 3 sdm kecap manis.
• 1 1/2 sdt garam.
• 1 sdt gula putih.

Cara memasak :

1. Ambil ikan nila yang telah dicuci tadi lumuri dengan asam jawa dan garam. Biarkan kurang lebih 20 menit. Goreng setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Tuangkan  air secukupnya, aduk sampai  mendidih.
3. Masukkan ikan nila goreng, cabai rawit, kecap, garam, dan gula putih.Kemudian masak sampai bumbu meresep dan kuah mengental.

RESEP MASAKAN BERIKUTNYA>>>>

1. Resep Masakan Ikan Mas Bakar Bumbu Jahe
2. Resep Masakan Kakap Panggang Bumbu Jahe
3. Resep Masakan Kerang Bumbu Acar
4. Resep Masakan Sup Ayam Jahe
5. Resep Masakan Tumis Buncis Ampela Ayam
6. Resep Memasak Daging Jahe Bengkuang
7. Resep Oseng Kambing Bumbu Jahe
8. Resep Pindang Ikan Patin
9. Resep Sayap Ayam Panggang Jahe
10. Resep Tumis Hati Ampela Masak Bumbu Urap :
11. Resep masakan ikan kerapu bumbu jahe
12. Resep masakan Ayam Bumbu Balado
13. Resep masakan Cumi Bumbu Jahe
14. Resep masakan Nila semur pedas
15. Resep masakan Salmon Bumbu Jahe
16. Resep masakan Tumis Buncis Ayam Bumbu Jahe
17. Resep masakan sup ayam lezat